Le charme du site de produits exotiques Edible, c’est le ton employé. On vous y parle de crocodile en conserve (au curry thaï) et de sucettes au scorpion de la même voix détendue et complice que s’il fallait faire l’article des confitures à la rhubarbe de Mrs Wilberforce.
Parmi les produits vedettes, le rare thé chinois cueilli par des macaques dressés à aller le chercher dans les plus hautes branches et le tout aussi rare café recueilli dans des crottes de civettes indonésiennes ou vietnamiennes qui ont prédigéré les baies, les enrobant ainsi d’enzymes au parfum exquis (vaguement chocolaté) qui vont se révéler à la torréfaction. Et même si ces histoires ancestrales ne sont pas vraiment vérifiées, autant en conserver le charme pour se donner des frissons entre deux sandwiches au concombre.
