Chips en folie
Même si le marché des chips est en pleine croissance en France (+6% en 2006), il n’a pas encore atteint le degré de sophistication et de créativité que l’on constate aux États-Unis et en Angleterre. Il est vrai que les occasions d’en manger y sont plus nombreuses. Ainsi il est d’usage de surfer sur le web, une main sur la souris, l’autre dans le paquet de chips (si possible aromatisées à des saveurs aussi funky que le crabe épicé ou “Au gratin” dont l’intitulé canaille ouvre un vaste horizon de plaisirs prometteurs).
L’actualité du chips est en ce moment très riche. Et un palier semble même avoir été franchi avec les chips de la marque Engobi enrichis à la caféine qui se vantent d’en contenir 70% de plus qu’un energy drink normal (il semble d’ailleurs que le webmaster de leur site en consomme régulièrement). Avec la gamme The Quest, la marque Doritos ne fait pas mal non plus. C’est au consommateur de deviner ce qu’il est en train de manger, ou plus précisément le nom exact de l’arôme mis en oeuvre. D’après une blogueuse il s’agirait d’un parfum rosée de montagne, alors que les nuances citronnées - très en vogue dans l’univers actuel du chips - lui faisaient plutôt penser à la Margarita. On espère qu’une telle initiative restera circonscrite à ce marché, et que cela ne donnera pas des idées aux industriels de l’agro-alimentaire, ou nos repas risquent vite de se transformer en d’interminables parties de Trivial Pursuit. Au cas où l’ambiance viendrait à dégénérer, on peut toujours suggérer de recourir au paquet de chips qui danse.


















